Autore: Valeria Fanini

Laureata in Giurisprudenza svolge le mansioni legali ed amministrative di My Like Web Italia

La Torta di Pasqua Quando sentiamo parlare di Torta di Pasqua il pensiero per la maggioranza di noi umbri corre nei ricordi: si pensa alle cucine delle nonne e delle mamme, alle loro mani in pasta, al profumo di formaggio che riempie le case. Si, perché la torta di pasqua per noi Umbri non è solo un qualcosa da accompagnare al pranzo pasquale, è una questione di famiglia e di origini, di stampi improvvisati, di numeri a due zeri di uova, di ricette dalle mille varianti e di amore, di tanto amore e famiglia. Ci si alza presto e si…

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